Ibanez es una famosa marca japonesa de guitarras y bajos, acústicos y eléctricos.
Ibanez fue fundada en Nagoya, Japón en 1978 por Hoshino Gakki. El origen de la marca proviene del luthier valenciano Salvador Ibáñez (1854 - 1920), cuyas guitarras eran distribuidas en Japón por la compañía de Hoshino Gakki. Al ser destruida la fábrica durante la Guerra Civil Española, el mercado quedó desabastecido pese a existir una gran demanda, por lo que se apropió del nombre Ibanez Salvador y comenzó a fabricar guitarras acústicas en 1935 por su cuenta.
Hoy en día Ibanez es considerada como una de las mejores y más versátiles compañías de guitarras.